Vind je het leuk om mensen een topavond te bezorgen? Ben je gastvrij of juist een kei in de keuken? Dan zoekt Joris jou misschien wel.
Op dit moment zijn we op zoek naar:
- Sous chef
- Zelfstandig werkend kok
Stuur een mail naar info@barbrasseriejoris.nl met je motivatie en cv
Ben jij een ervaren en gepassioneerde kok met leidinggevende kwaliteiten? Heb jij een voorliefde voor de Franse keuken en wil je werken in een inspirerende omgeving? Bar Brasserie Joris in IJsselstein zoekt een sous-chef!
Wat bieden wij?
✅ Salaris tussen € 2.800 en € 3.400 bruto per maand, afhankelijk van ervaring
✅ Fulltime dienstverband (38 uur)
✅ Een dynamische en gezellige werkomgeving in een professioneel team
✅ Ruimte voor eigen creativiteit en inbreng binnen onze Frans georiënteerde keuken
✅ Goede werk-privébalans
✅ Startdatum: per direct!
Wat ga je doen?
• Ondersteunen van de chef-kok bij de dagelijkse leiding in de keuken
• Coördineren van de keukenbrigade en bewaken van de kwaliteit en efficiëntie
• Bereiden van verfijnde gerechten uit de Franse keuken, met verse en hoogwaardige ingrediënten
• Meedenken over menuontwikkeling en het bedenken van nieuwe gerechten
• Toezien op naleving van de HACCP-richtlijnen en een hygiënische werkomgeving
• Het trainen en motiveren van collega’s in de keuken
Wat vragen wij?
• Aantoonbare ervaring als Sous-chef of een sterke Zelfstandig Werkend Kok met ambitie
• Diepgaande kennis van de Franse keuken en passie voor koken
• Leiderschap en organisatorische vaardigheden
• Stressbestendig en flexibel inzetbaar
• Teamspeler met een positieve instelling en oog voor detail
Ben jij de sous-chef die wij zoeken? Solliciteer nu!
Heb jij passie voor de Franse keuken en wil je werken in een inspirerende omgeving? Bar Brasserie Joris in IJsselstein zoekt een zelfstandig werkend kok!
Wat bieden wij?
✅ Salaris tussen € 2.500 en € 3.100 bruto per maand, afhankelijk van ervaring
✅ Fulltime dienstverband (38 uur)
✅ Een stabiele en gezellige werkomgeving met een professioneel team
✅ Ruimte voor eigen creativiteit in onze Frans georiënteerde keuken
✅ Goede werk-privébalans
✅ Startdatum: per direct!
Wat ga je doen?
• Bereiden van verfijnde gerechten uit de Franse keuken, met verse en hoogwaardige ingrediënten
• Meedenken over de ontwikkeling van ons menu en nieuwe gerechten
• Werken volgens HACCP-richtlijnen en zorgen voor een georganiseerde keuken
• Samenwerken met een enthousiast keukenteam om onze gasten een topbeleving te geven
Wat vragen wij?
• Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok
• Passie voor koken en liefde voor de Franse keuken
• Stressbestendig en flexibel inzetbaar
• Teamspeler met een positieve instelling
Ben jij de kok die wij zoeken? Solliciteer nu!
Wij kijken uit naar jouw reactie!
